Tip na ľahký a chutný obed. Kuracie mäsko na čínsky spôsob podávané s ryžou

· Kuracie mäso
Tip na ľahký a chutný obed. Kuracie mäsko na čínsky spôsob podávané s ryžou
Príprava10 min.
Varenie / pečenie30 min
Celkový čas40 min.
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché

Kto má rád čínsku kuchyňu, určite si pochutí na tomto chutnom jedle. Kuracie mäsko na čínsky spôsob podávané s ryžou.

Prvýkrát sme tento recept skúšali asi pred mesiacom, a odvtedy som ho už tento recept pripravovala 3 krát. Rodina sa ho nevie nabažiť 🙂

Dúfame, že bude chutiť aj Vám.

Prejsť na postup

Postup

  1. Najprv nasypeme do strednej misy solamyl, trochu korenia a granulovaného cesnaku, potom pridáme 1 pol. lyžicu vody (nie viac) a vytvoríme kašičku, do ktorej ešte vmiešame dva žĺtky. Potom nakrájame kuracie prsia na rezance a vložíme do misy a necháme asi 5 min. uležať.

  2. Rozpálime čo najviac všetok olej na wok panvici a potom vložíme mäso a smažíme asi 8 minút, ale prvých 3 min. neustále miešame, aby sa mäso nezlepilo.

  3. Potom mäso vyberieme do misy a dáme bokom. Väčšiu polku oleja odoberieme a na zvyšku opražíme na drobné rezančeky nakrájanú cibuľu, nakrájaný pór, červenú papriku, huby, pridáme trochu mletej papriky, granulovaného cesnaku, (arašidy) a prilejeme asi 1 dcl.vody a pod pokrievkou dusíme asi 10 min.

  4. Na úplný koniec pridáme mäso, sójovú a worčestrovú omáčku, podľa chuti dosolíme, čínsku kapustu (dávame ku koncu, aby bola chrumkavá), ľahko prehrejeme a odstavíme z ohňa. Servírujeme s varenou ryžou.

    Máme hotovo!

    Prajeme Vám dobrú chuť!

Kategória:Kuracie mäso
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť