Najlepšia nakladaná zelenina na zimu! Je to tradičný recept našej rodiny a pripravujem ju počas každého leta!

· Rôzne
Najlepšia nakladaná zelenina na zimu! Je to tradičný recept našej rodiny a pripravujem ju počas každého leta!
Príprava15 min.
Náročnosť Jednoduché

Pretože teraz je tá správna sezóna na prípravu zeleninových dobrôt na zimu, ponúkam tento recept všetkým milovníkom zeleniny a zdravého jedla.

Prejsť na postup

Postup

  1. V prvom rade si dobre umyte a vysterilizujte zaváraninové poháre. Na dno pohára umiestnite trochu kôpru, strúčik cesnaku a pár guľôčok korenia.

  2. Zeleninu umyte a očistite, uhorky nakrájajte na hrubšie kolieska, cibuľu na kolieska, papriku na plátky a rajčiny na kolieska alebo na mesiačiky. Dodržiavajte aj postupnosť.

  3. Spodnú vrstvu by mali tvoriť cibule, na nich by mala byť paprika, na nej uhorky a na samom vrchu paradajky.
    Keď máte zeleninu naloženú v pohároch, pripravte si nálev.

  4. Uvarte vodu, pridajte soľ a cukor, ocot a bobkový list. Nechajte prevrieť a potom nalievajte ešte za horúca na zeleninu. Poháre klasicky uzatvorte a otočte hore dnom, aby viečka lepšie chytili. Hotovo! Prajeme dobrú chuť!

Kategória:Rôzne
Kuchyňa:Slovenská