Vynikajúca zemiaková polievka na kyslo.

· Polievky
Vynikajúca zemiaková polievka na kyslo.
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché

Zemiaková polievka na kyslo, podávame s chlebom. Jedna z typicky Slovenských tradičných polievok, ktorá nikdy neomrzí.

Prejsť na postup

Postup

  1. Na masti opražíme múku. Pridáme papriku, nakrájané zemiaky na kocky a mrkvu. Opražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Pridáme bujón a rascu. Varíme do mäkka. Potom okyslíme podľa chuti octom. Nakoniec zamiešame smotanu a dochutíme octom a soľou.

Kategória:Polievky
Kuchyňa:Slovenská