Ingrendiencie
-
8 ks Párky
-
8 ks Plátky syra
-
150 g Hladká múka
-
100 g Kukuričná múka
-
1 ks Prášok do pečiva
-
1 ks Vajcia
-
500 ml Acidofilné mlieko
-
1 pl Med
-
1 pl Olej
-
p.ch. Soľ
-
p.ch. Čierne korenie
-
p.p. Olej
Popis
Chrumkavé cestíčko ukrýva chutný párok so syrom, s kombináciou horčice,alebo kečupu. Rýchle a sýte jedlo pre všetkých milovníkov hotdogov.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Do misky preosejeme navážené múky, pridáme cukor a kypriaci prášok. Všetko spolu premiešame. |
|
2
Hotovo
|
Do suchých surovín potom rozbijeme celé vajce, kyslé mlieko, olej a med. Všetko spolu vymiešame do hladkého, polotuhého cestíčka. |
|
3
Hotovo
|
Párky zavinieme do plátkov syra a napichneme na drevené špajle. |
|
4
Hotovo
|
Na dostatočne veľkú panvicu (musí nám tam vojsť párok aj so špajľou) dáme zahrievať olej. 600 ml. |
|
5
Hotovo
|
Cestíčko si nalejeme do vysokého pohára (pohár musí byť vyšší ako párok) a hotdogy doň potom namáčame, držiac ich za špajľu. |
|
6
Hotovo
|
Pomocou kuchynských kliešťov ich vytiahneme na tanier s papierovou utierkou a servírujeme s miskou horčice či kečupu. |
