Lenivé zemiakové pirohy pre celú rodinu. Sú vynikajúce a pripravené takmer okamžite!

Name: Lenivé zemiakové pirohy pre celú rodinu. Sú vynikajúce a pripravené takmer okamžite!
Prep time: 20 min
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Zemiaky: 4 ks; Hladká múka: 200 g; Soľ: 1 čl; Cibuľa: 1 ks; Slnečnicový olej: 5 pl; Šampiňóny: 150 g; Čierne korenie: p. ch.

Kuchyňa:

Slovenská

Stredné

Ingrendiencie

4 ks Zemiaky
200 g Hladká múka
1 čl Soľ
1 ks Cibuľa
5 pl Slnečnicový olej
150 g Šampiňóny
p. ch. Čierne korenie

Popis

Zemiaky sa dajú pripraviť na niekoľko spôsobov a variácií. Dnes sme pre vás pripravili možno nezvyčajný recept na pirohy zo zemiakového pyré s hubovou prílohou.

(Visited 717 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Zemiaky si uvarte v šupke, potom ich očistite a pretlačte. Pridajte soľ, korenie a 3 PL slnečnicového oleja. Postupne pridávajte múku (množstvo sa môže líšiť v závislosti od druhu múky). Vymieste si cesto.
2 Hotovo	Rozdeľte si ho na 3-4 valčeky. Každý narežte na približne 3 cm kolieska a jemne stlačte prstom. Pirohy vložte do vriacej osolenej vody a stále miešajte. Mali by sa variť asi 10 minút, hneď ako vyplávajú na povrch, odstráňte ich dierkovanou lyžicou.
3 Hotovo	Na panvici si zahrejte zvyšný olej, pridajte do nej najemno nakrájanú cibuľu a huby. Osmažte dozlatista bez prikývania panvice.
4 Hotovo	Naservírujte si pirohy a polejte ich voňavou hubovou zmesou. Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!