Lenivé zemiakové pirohy pre celú rodinu. Sú vynikajúce a pripravené takmer okamžite!

· Večere
Lenivé zemiakové pirohy pre celú rodinu. Sú vynikajúce a pripravené takmer okamžite!
Príprava20 min
Náročnosť Stredne náročné

Zemiaky sa dajú pripraviť na niekoľko spôsobov a variácií. Dnes sme pre vás pripravili možno nezvyčajný recept na pirohy zo zemiakového pyré s hubovou prílohou.

Prejsť na postup

Postup

  1. Zemiaky si uvarte v šupke, potom ich očistite a pretlačte. Pridajte soľ, korenie a 3 PL slnečnicového oleja.
    Postupne pridávajte múku (množstvo sa môže líšiť v závislosti od druhu múky). Vymieste si cesto.

  2. Rozdeľte si ho na 3-4 valčeky. Každý narežte na približne 3 cm kolieska a jemne stlačte prstom.
    Pirohy vložte do vriacej osolenej vody a stále miešajte. Mali by sa variť asi 10 minút, hneď ako vyplávajú na povrch, odstráňte ich dierkovanou lyžicou.

  3. Na panvici si zahrejte zvyšný olej, pridajte do nej najemno nakrájanú cibuľu a huby. Osmažte dozlatista bez prikývania panvice.

  4. Naservírujte si pirohy a polejte ich voňavou hubovou zmesou.
    Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Kategória:Večere
Kuchyňa:Slovenská