
Lenivé zemiakové pirohy pre celú rodinu. Sú vynikajúce a pripravené takmer okamžite!

Zemiaky sa dajú pripraviť na niekoľko spôsobov a variácií. Dnes sme pre vás pripravili možno nezvyčajný recept na pirohy zo zemiakového pyré s hubovou prílohou.
Postup
Zemiaky si uvarte v šupke, potom ich očistite a pretlačte. Pridajte soľ, korenie a 3 PL slnečnicového oleja.
Postupne pridávajte múku (množstvo sa môže líšiť v závislosti od druhu múky). Vymieste si cesto.Rozdeľte si ho na 3-4 valčeky. Každý narežte na približne 3 cm kolieska a jemne stlačte prstom.
Pirohy vložte do vriacej osolenej vody a stále miešajte. Mali by sa variť asi 10 minút, hneď ako vyplávajú na povrch, odstráňte ich dierkovanou lyžicou.Na panvici si zahrejte zvyšný olej, pridajte do nej najemno nakrájanú cibuľu a huby. Osmažte dozlatista bez prikývania panvice.
Naservírujte si pirohy a polejte ich voňavou hubovou zmesou.
Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!




