Večere
Fantastické roľnícke zemiaky: Nevedela som, čo rodine pripraviť na večeru, preto som sa rozhodla pre recept „čo kuchyňa dá“ a výsledok bol skrátka úžasný!
· Večere
Príprava10 min.
Varenie / pečenie10-15 min.
Celkový čas20 min.
Teplota180 °C
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché
Naozaj originálny a chutný recept nájdete v rustikálnych roľníckych zemiakoch pečených v rúre s cibuľou, cesnakom a kvalitným korením. Tradičná rumunská kuchyňa ponúka množstvo dobrôt, ktoré sú v našej oblasti zatiaľ necertifikované. Zmeňte to a posuňte túto lahôdku ďalej. Zaslúži si to!
Postup
Zemiaky si očistite, olúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Potom ich dajte do vriacej osolenej vody a pridajte mletý tymián. Varte ich približne 15 minút.
Medzitým si očistite cibule a nakrájajte ich na plátky, slaninu narežte na prúžky a spolu s prelisovaným cesnakom všetko opečte na väčšej panvici do zlatista.
Zemiaky sceďte z vody a pridajte k osmaženej slanine s cibuľou a cesnakom. Všetko spolu dobre premiešajte a pridajte korenie, papriku, tymián a soľ.
Nechajte spolu ešte niekoľko minút smažiť, aby chuť prešla aj do zemiakov a aby sa zemiaky zľahka opiekli. Na záver ich posypte petržlenovou vňaťou a podávajte horúce! Ak chcete, aby zostali zemiaky opečené, môžete ich dať piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 10-15 minút.
Podávajte s jogurtovou omáčkou alebo s cesnakovým dipom a ako prílohu k akýmkoľvek steakom či rezňom.
Prajeme dobrú chuť!
Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!
Mohlo by vám chutiť
Večere
Fantastické roľnícke zemiaky: Nevedela som, čo rodine pripraviť na večeru, preto som sa rozhodla pre recept „čo kuchyňa dá“ a výsledok bol skrátka úžasný!
Večere
Máte radi pečené zemiaky? Naučte sa ich pripraviť doma týmto spôsobom a okamžite si ich zamiluje celá rodina!
Večere
Lenivé zemiakové pirohy pre celú rodinu. Sú vynikajúce a pripravené takmer okamžite!
Večere
100 rokov starý recept na slaný podplameník od mojej babičky z Oravskej Lesnej. Lepší slaný koláč ste ešte nejedli!
Večere