• Home
  • Rôzne
  • Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota
0 0
Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

500 g Kuracie prsia
3 ks Strúčiky cesnaku
200 ml Smotana
2 ks Bielka
1 čl Soľ
1 čl Mletá červená paprika
p ch. Čierne korenie
p. ch. Bylinky

Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota

Cuisine:
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
(Visited 817 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Kuracie mäso pomelieme.
Cesnak nasekáme a pridajte do mletého kuracieho mäsa.

2
Done

Potom pridajte na kuracie mäso smotanu, vaječné bielky a korenie a zamiešame na homogénnu hmotu.
Dáme výsledné kúsky kurčaťa do alobalu a tesne zabalíme a skrútime konce.

3
Done

V hornej časti fólie zabalíme do niekoľkých vrstiev potravinárskej fólie a zviažeme konce závitu tak, aby do nich neprenikla voda.

4
Done

Vložíme do panvice naplnenej vodou a varíme 30-40 minút. Vyberte z vody a necháme vychladnúť.
Necháme cez noc v chladničke a máme hotovo.

5
Done

Druhá možnosť:

Naplníme do čreva. Na oboch stranách pevne zatočíme. Urobíme niekoľko vpichov s tenkou ihlou.
Vodu privedieme k varu a pridáme soľ. Varíme salámu na veľmi nízkej teplote.

Lydia

previous
Máte radi pečené zemiaky? Naučte sa ich pripraviť doma týmto spôsobom a okamžite si ich zamiluje celá rodina!
next
Položte kurča na 40 strúčikov cesnaku a dajte piecť do rúry, také niečo ste ešte nejedli!
previous
Máte radi pečené zemiaky? Naučte sa ich pripraviť doma týmto spôsobom a okamžite si ich zamiluje celá rodina!
next
Položte kurča na 40 strúčikov cesnaku a dajte piecť do rúry, také niečo ste ešte nejedli!