• Home
  • Rôzne
  • Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota
0 0
Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

500 g Kuracie prsia
3 ks Strúčiky cesnaku
200 ml Smotana
2 ks Bielka
1 čl Soľ
1 čl Mletá červená paprika
p.ch. Čierne korenie
p.ch. Bylinky

Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota

Kuchyňa:
  • Stredné

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať
(Visited 933 times, 2 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Kuracie mäso pomelieme.
Cesnak nasekáme a pridajte do mletého kuracieho mäsa.
Potom pridajte na kuracie mäso smotanu, vaječné bielky a korenie a zamiešame na homogénnu hmotu.

2
Hotovo

Dáme výsledné kúsky kurčaťa do alobalu a tesne zabalíme a skrútime konce.
V hornej časti fólie zabalíme do niekoľkých vrstiev potravinárskej fólie a zviažeme konce závitu tak, aby do nich neprenikla voda.

3
Hotovo

Vložíme do panvice naplnenej vodou a varíme 30-40 minút. Vyberte z vody a necháme vychladnúť.
Necháme cez noc v chladničke a máme hotovo.

4
Hotovo

Druhá možnosť:

Naplníme do čreva. Na oboch stranách pevne zatočíme. Urobíme niekoľko vpichov s tenkou ihlou.
Vodu privedieme k varu a pridáme soľ. Varíme salámu na veľmi nízkej teplote.

Lydia

Predošlý
„Lenivé“ kuracie stehná z jedného pekáča
Ďalší
Fantastické roľnícke zemiaky: Nevedela som, čo rodine pripraviť na večeru, preto som sa rozhodla pre recept „čo kuchyňa dá“ a výsledok bol skrátka úžasný!
Predošlý
„Lenivé“ kuracie stehná z jedného pekáča
Ďalší
Fantastické roľnícke zemiaky: Nevedela som, čo rodine pripraviť na večeru, preto som sa rozhodla pre recept „čo kuchyňa dá“ a výsledok bol skrátka úžasný!