Ingrendiencie
-
500 g Zemiaky
-
na vyprážanie Olej
-
p.ch. Soľ, korenie
-
p.p. Šunka
-
p.p. Syr
Popis
Väčšina z nás miluje vôňu i chuť zemiakových placiek. Sú vždy vynikajúcou voľbou ako príloha, aj ako samotný obed. Patríte tiež medzi skalných fanúšikov placiek? Ak áno, z dnešného receptu budete unesení. Už tak lahodné zemiakové placky sú povýšené ešte o syr a šunku.
Príprava je dokonale ľahká a nezaberie Vám žiadny čas navyše. Pripravujete ich rovnako dlho, ako klasické zemiakové placky. Chuťovo sú však ešte o niekoľko priečok ďalej.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Zemiaky uvaríme v šupke. Po uvarení scedíme a necháme vychladnúť. |
|
2
Hotovo
|
V panvici rozpáľte olej. Naberte porciu zemiakov a vložte na panvicu. Vytvarujte do kruhu. Túto placku osmažte z oboch strán dozlatista. |
|
3
Hotovo
|
Potom medzi dve placky vložte šunku a syr. Dajte do rúry takto vzniknutej zemiakové placky zapiecť ešte na pár minút do rúry. |
