
Pomázanky

Cibuľu nakrájajte veľmi najemno a necháme speniť na 1/8 masla. Rovnako tak na malé kocky nakrájame červenú papriku (kapiu) a necháme len mierne prehriať. Tvaroh vymiešame s povoleným maslom, soľou a sladkou mletou paprikou, nakoniec vmiešame osmahlou cibuľku s kapiou.
Nátierku podávame na chlebe či bielom pečive, so zeleninovou oblohou. Nám sa v redakcii táto nátierka osvedčila na jednohubkách.
Náš tip: Ak sa ponáhľate a znesiete čerstvú cibuľu, nemusíte ju ani papriku smažiť. Veľmi dobré je použiť namiesto klasickej kuchynskej cibule šalotku alebo bielu cibuľu, ktorá nemá rád tak štipľavú arómu