• Home
  • Pomázanky
  • Tak toto Vám nahradí aj vynikajúci chlieb so šunkou! Domáci tavený syr pripravujeme každý víkend a vždy nám pár dní vydrží!
0 0
Tak toto Vám nahradí aj vynikajúci chlieb so šunkou! Domáci tavený syr pripravujeme každý víkend a vždy nám pár dní vydrží!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

500 g tuč.hrudk. Tvaroh
1 ks Vajcia
1 čl Maslo
p.ch. Soľ

Tak toto Vám nahradí aj vynikajúci chlieb so šunkou! Domáci tavený syr pripravujeme každý víkend a vždy nám pár dní vydrží!

Kuchyňa:
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Milujete tavené syry či smotanové nátierky? Potom je tu recept, ktorý Vás očarí a budete ho robiť s menšími obmenami stále dokola. Dá sa pripraviť v rôznych chuťových prevedeniach a zamiluje si ho celá rodina. Pritom Vám k nemu celkom postačí pol kila tvarohu.

(Visited 625 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Malý hrniec do polovice naplňte vodou a prikryte, kým voda nezačne vrieť. Medzitým si pripravte tvaroh. Tvaroh zmiešajte v kovovej miske s vajcom a sódou a dobre premiešajte. Nechajte si rozpustiť maslo a pridajte ho k tvarohu, vymiešajte hladkú hmotu podobnú cestu. Sódu pridávame do tvarohu preto, aby sa roztavil. Bez nej by zostal tuhý aj keby ste ho varili celý týždeň. Práve sóda zaistí taviteľnosť a elasticitu výsledného produktu.

2
Hotovo

Keď voda v hrnci vrie, položte naň kovovú misku a dbajte na to, aby sa jej dno nedotýkalo vriacej vody v hrnci. V parnom kúpeli tvarohovú zmes roztavte, pokiaľ nebude úplne hladká a elastická. Potom misku odstráňte z parné kúpele a dosoľte a okoreňte podľa toho, ako máte radi. My pridávame aj bylinky, ale niekto dáva aj chren, či šunku.

3
Hotovo

Syr dajte do plastovej alebo sklenenej formy, ktorá sa dá uzavrieť. Nechajte ho vychladiť a potom ho skladujte v chladničke.

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Lydia

Predošlý
Ľadový čaj na 4 rôzne spôsoby
Ďalší
Máte radi pečené zemiaky? Naučte sa ich pripraviť doma týmto spôsobom a okamžite si ich zamiluje celá rodina!
Predošlý
Ľadový čaj na 4 rôzne spôsoby
Ďalší
Máte radi pečené zemiaky? Naučte sa ich pripraviť doma týmto spôsobom a okamžite si ich zamiluje celá rodina!