Hubová polievka od mojej babičky: Zje sa tak rýchlo, že budete musieť ihneď robiť novú!

Postup

1. Dajte si variť vodu, pridajte do nej očistené a nakrájané zemiaky na kocky. Osoľte a varte na miernom ohni asi 10 minút.

2. Mrkvu nastrúhajte na strúhadle, cibuľu narežte na malé kocky a huby na plátky.
   Zohrejte si trochu oleja na panvici a mrkvu spolu s cibuľou a hubami osmažte za stáleho miešania 3-4 minúty.

3. Túto zmes pridajte k zemiakom a všetko varte ďalších 7 minút.

4. Pridajte do polievky syr, smotanu, korenie a prípadne aj nasekaný kôpor. Varte 3-5 minút. Odstráňte ju zo sporáka a nechajte odstáť ešte 10 minút.

5. Podávajte s chumrkavými krutónmi. Prajeme vám dobrú chuť
   Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!