
Hlavné jedlá

Hovädzie staeky plnené sušenými slivkami, s omáčkou. Podávame s hnedou ryžou a so šalátom. Chutný a nenáročný recept.
Hovädzie plátky si naklepeme. Následne ich podľa chuti osolíme a okoreníme. Na každý plátok mäsa položíme slaninu/šunku, pár sušených sliviek a zrolujeme. Rolku prepichneme špáradlom.
Medzitým si zľahka popražíme cibuľu na troche oleja v parnom hrnci alebo v hlbokej panvici. Pridáme pripravené rolky a podlejeme ich vodou. Rolky dusíme domäkka zhruba 30 minút. Z času na čas kontrolujeme, či je voda stále v hrnci a prípadne ju dolejeme.
Keď sú rolky hotové, vyberieme ich a do výpeku primiešame mlieko zmiešané s cícerovou múkou a korením. Omáčku necháme prevrieť a nakoniec ňou polejeme rolky. Podávame s hnedou ryžou a zeleninou.