Bravčová panenka v syrovej omáčke. Nebíčko v papulke, ktoré si zamiluje celá rodinka

Postup

1. Cesnak rozpučíme, pridáme zvyšné suroviny do marinády a všetko dôkladne vymiešame.

2. Následne mäso potrieme marinádou. Plátky mäsa osmažíme z oboch strán na bravčovej masti. Mäso vezmeme s panvice a na rovnakej bravčovej masti osmažíme huby až kým sa z nich nevyparí voda.

3. Do inej panvice nalejeme smotanu, víno, pridáme nasekaný cesnak a syr. Všetko miešame až do roztopenia syra, kedy pridáme aj osmažené huby. Do omáčky potom pridáme aj osmažené plátky mäsa a všetko spolu dusíme do zhustnutia omáčky. Dochutíme korením a soľou.