• Home
  • Večere
  • Zemiakové rožteky plnené syrom: Túto dobrotu som nedávno pripravila rodine
0 0
Zemiakové rožteky plnené syrom: Túto dobrotu som nedávno pripravila rodine

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Počet porcií:
200 g Zemiaky
100 g Hladká múka
trošku Soľ
3 pl Parmezán
p.ch. Tvrdý syr
p.p. Olej

Zemiakové rožteky plnené syrom: Túto dobrotu som nedávno pripravila rodine

Kuchyňa:
  • Porcie 4
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Tento recept je príkladom toho, že na prípravu skvelých jedál vám stačí aj obyčajné suroviny. Ak máte radi klasickú domácu kuchyňu, dnešný recept je pre vás ako stvorený. Famózne spojenie mäkkého a jemne chrumkavého zemiakového cesta so syrom zaručene bude lahodiť vašim chuťovým bunkám a vaša rodina sa bude olizovať.

(Visited 739 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Najprv si pripravíme zemiaky, ktoré ošúpeme a uvaríme v mierne osolenej vode domäkka.
Po uvarení scedíme všetku vodu a zemiaky roztlačíme na jemnú mäsu. Necháme ich vychladnúť až na izbovú teplotu, aby sa nám s nimi lepšie pracovalo.

2
Hotovo

Potom k nim vysypeme hladkú múku s trochou soli a tiež pridáme nastrúhaný parmezán.
Všetko dôkladne premiešame až vytvoríme jednotnú hmotu. Ak sa nám mäsa zdá riedka a nepracuje sa s ňou dobre, pridáme ešte menšie množstvo múky.

3
Hotovo

Potom si pripravíme pracovnú dosku, ktorú posypeme trochou múky a vyvaľkáme na nej cesto do tvaru kruhu.
To následne krájame na pravidelné trojuholníky, podobne ako pizzu. Na koniec každého kúsku nasypeme trošku nastrúhaného tvrdého syra. Plátok zemiakového cesta potom zrolujeme.

4
Hotovo

Jednotlivé rožteky potom pokladáme na panvicu s rozohriatym olejom a vyprážame do zlatista.
Syrové rožky následne pokladáme na papierové obrúsky, ktoré odsajú prebytočný olej.

Dobrú chuť

Lydia

Predošlý
Konečne som objavila tento recept a cuketové placky už nevyprážam, ale pečiem ich vo forme na muffiny: Sú neskutočné a hneď hotové!
Ďalší
Rýchlovka z jabĺk: Jablká len nastrúhate, zmiešate s múkou a za pár minút je na stole!
Predošlý
Konečne som objavila tento recept a cuketové placky už nevyprážam, ale pečiem ich vo forme na muffiny: Sú neskutočné a hneď hotové!
Ďalší
Rýchlovka z jabĺk: Jablká len nastrúhate, zmiešate s múkou a za pár minút je na stole!