Urobte si tú najlepšiu karfiolovú polievku s mrkvou a syrom, ktorá je hotová za 30 minút

· Polievky
Urobte si tú najlepšiu karfiolovú polievku s mrkvou a syrom, ktorá je hotová za 30 minút
Príprava30 min.
Porcie8 porcií
Náročnosť Jednoduché

Vyskúšajte tento recept na rýchlu a výbornú karfiolovú polievku, ktorá vás zasýti. Je plná samých dobrých vecí.

1 porcia (1 hrnček) obsahuje:

  • 159 kalórií
  • 11 g Tuku
  • 35 mg cholesterolu
  • 617 mg sodíka
  • 10 g sacharidov
  • 2 g vlákniny
  • 7 g bielkovín
  • Doba prípravy: 30 minút
  • Počet porcií: 8
Prejsť na postup

Postup

  1. Nakrájajte karfiol na malé ružičky. Nastrúhajte mrkvu a nasekajte zeler na malé kúsky.

  2. Karfiol, mrkvu a zeler dajte do hrnca a zalejte vývarom alebo vodou s bujónom. Priveďte do varu a potom dusíme 12 – 15 minút alebo kým nie je zelenina zmäknutá.

  3. V inom hrnci rozpustíme na miernom plameni maslo. Vmiešajte múku, soľ a korenie. Postupne prilievajte mlieko. Priveďte do varu a varte za stáleho miešania 2 minúty alebo kým zmes nezhustne.

  4. Znížte plameň a vmiešajte nastrúhaný syr. Odstavte a vmiešajte do karfiolové zmesi.

    V prípade potreby dochuťte a podávajte.

  5. Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Kategória:Polievky
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť