Ingrendiencie
-
450 g Hladká múka
-
1 čl Jedlá sóda
-
300 ml Krémový syr
-
80 ml Voda
-
0,5čl Soľ
Popis
Domáci, chrumkavý a voňavý chlieb so Skyrom Natur. Niet nad čerstvý, voňavý chlieb, zvlášť ak je pripravený doma.
(Visited 177 times, 1 visits today)
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Predhrejeme rúru na 190°C. |
|
2
Hotovo
|
Do misky dáme múku, soľ a jedlú sódu, všetko premiešame vidličkou. Zmes zalejeme Skyrom, vodou a všetko rýchle dôkladne premiešame, pokým nevznikne cesto. |
|
3
Hotovo
|
V prípade potreby môžeme prisypať trochu múky na spevnenie. Cesto vyklopíme na zľahka pomúčený valec a ručne ho váľame asi pol minúty. |
|
4
Hotovo
|
Potom ho v tvare nízkeho bochníka dáme na vopred vymazaný plech a nožom na jeho povrchu dvakrát zarežeme do tvaru X. |
|
5
Hotovo
|
Chleba pečieme asi 45 minút, potom ho necháme pár minút vyhladiť, zabalíme do mierne vlhkej utierky a počkáme, pokiaľ nevychladne úplne. Následne ho už môžeme krájať na plátky a podávať. |
