Recept na vynikajúce Karlovarské knedlíky odkukané od mojej kamarátky z Čiech. Doma už iné knedlíky nerobím!

· Prílohy
Recept na vynikajúce Karlovarské knedlíky odkukané od mojej kamarátky z Čiech. Doma už iné knedlíky nerobím!
Príprava20 min
Náročnosť Stredne náročné

Od tej doby, čo som vyskúšala urobiť tieto knedle, ich robím naozaj často. Sú rýchle, výborné a oveľa jednoduchšie ako kysnuté knedle.

Robím ich k omáčkam, ku gulášu, s dusenou kapustou, alebo aj len tak – keď potrebujeme zužitkovať staršie pečivo. Tento recept som odkukala od mojej kamarátky z Čiech!

Prejsť na postup

Postup

  1. Pečivo nakrájame na kocky a zalejeme rozmiešanými žĺtkami s mliekom.

  2. Pridáme soľ, štipku muškátového orieška, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a hrubú múku – všetko dôkladne premiešame a nakoniec primiešame aj sneh z bielkov.

  3. Sneh vmiešame do zmesi opatrne, aby sme mali cesto krásne nadýchané.

  4. Potom si navlhčíme ruky a z cesta formujeme guľky. Knedle varíme vo vriacej vode asi 15 minút.

    Zdieľajte tento skvelý recept na Karlovarské knedlíky so svojimi priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!

Kategória:Prílohy
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť