Recept na hrnčekové knedle zo staršieho pečiva – Sú výborné a hotové hneď

Postup

1. Do misy preosejeme múku a soľ
   Žĺtky s mliekom vyšľaháme a pomaly prepojíme s múkou a soľou. Vznikne riedke cesto.
   Primiešame na kocky nakrájané staršie pečivo (rožky)

2. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh

   Opatrne vmiešame do cesta
   Nachystáme si 3-4 hrnčeky (300ml a viac) vymastené maslom a vysypané múkou
   Hrnčeky plníme cestom do dvoch tretín

3. Naplnené hrnčeky vložíme do vodného kúpeľa tak, aby voda siahala maximálne do polovice hrnčekov
   Podľa veľkosti použitých hrnčekov varíme 25 – 40 minút

4. Na hrnčeku vznikne čiapka. Po dovarení necháme vychladnúť a vyklopíme. Dobrú chuť!

   Ak sa Vám páčil tento recept nezabudnite ho zdieľať aj so svojimi známymi, iste Vám za neho budú vďační.