Ingrendiencie
-
1 mladá Kapusta
-
2 ks Červená paprika
-
1 ks Zelená paprika
-
2 ks Strúčiky cesnaku
-
1/2 koreňa Zeler
-
1 čl Petržlenová vňať
-
extra panenský p.p. Olivový olej
-
p.ch. Soľ, korenie
-
p.ch. Jablčný ocot
Popis
Tiež sa každý rok tešíte na mladú kapustu? Ja ju môžem jesť pokojne aj samotnú, ale tento šalátik mám úplne najradšej, je výborný a naviac, je výborný pre zdravie.
Obzvlášť vhodný je pre cukrovkárov, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Manžel má cukrovku a tento šalátik mu pripravujem pravidelne.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme očistenú, nastrúhanú mrkvu, strúhaný zeler, nakrájanú červenú i zelenú papriku a petržlenovú vňať. |
|
2
Hotovo
|
Všetko zmiešame, pridáme olivový olej – asi 1 lyžicu, prelisovaný cesnak a pokvapkáme octom. |
|
3
Hotovo
|
Nakoniec dochutíme soľou, korením a vložíme na 1 hodinu odležať do chladničky. Želáme vám dobrú chuť! Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme. |
