Polievková diéta na 7 dní – princíp a obmedzenia
Polievková diéta na 7 dní s kapustovou polievkou: čo sa počas týždňa je, čo je zakázané a prečo by nemala trvať dlhšie ako týždeň.
Polievková diéta na 7 dní je krátkodobý jedálniček založený na kapustovej polievke, ktorú možno jesť kedykoľvek počas dňa. V polievke prevláda talianska kapusta (kel), zvyšok jedálnička tvorí najmä zelenina. Počas týždňa treba piť veľa nesýtenej vody a vynechať alkohol, sladené nápoje, cukor, živočíšne tuky a červené mäso. Obilniny, odstredené mlieko a hydina pribúdajú v malom množstve až od piateho dňa.
Jedálniček neposkytuje dostatok bielkovín, vápnika a niektorých vitamínov, preto by nemal trvať dlhšie ako týždeň.
Suroviny
Suroviny sú uvedené v postupe.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Počas diéty pijeme dostatok nesýtenej vody, najmenej 8 pohárov denne.
Vynechávame alkohol, sladené a sýtené nápoje, cukor, živočíšne tuky a červené mäso. Obilné výrobky, odstredené mlieko a hydinu zaraďujeme v malom množstve až od piateho dňa.
Tip: polievky môžeme uvariť viac, preliať ju do 4-litrovej nádoby a brať si ju so sebou, napríklad do práce. Chutí aj vychladená.
Po skončení diéty sa odporúča denný príjem energie približne 1800 kcal pre ženy a 2000 kcal pre mužov.
Kapustová diéta – menu na sedem dní
- Deň 1: polievka a surové ovocie okrem čerešní, banánov a avokáda, asi 70 dkg rozdelených do niekoľkých malých porcií.
- Deň 2: polievka a zelenina okrem hrášku, fazule, kukurice a zemiakov, asi 1 kg v niekoľkých porciách.
- Deň 3: polievka, ovocie (asi 1/2 kg) okrem čerešní, banánov a avokáda a zelenina okrem hrachu, fazule, kukurice a zemiakov.
- Deň 4: polievka, dva poháre odstredeného mlieka a dva až tri banány.
- Deň 5: polievka, kuracie prsia (asi 25 gramov) varené alebo grilované bez tuku a rajčiny (1/2 kg).
- Deň 6: polievka, filé z mintaja (asi 25 dag) dusené s polovicou lyžičky oleja a zelenina, napríklad brokolica alebo hlávkový šalát (asi 1,2 kg).
- Deň 7: polievka, zelenina okrem hrášku, fazule, kukurice a zemiakov (asi 1/2 kg) a varená tmavá ryža (1 šálka).
