Plnené trojuholníky miluje každá návšteva. Nechcú ani večeru len toto. Sú lepšie než chlebíčky

Postup

1. Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Ostatné suroviny zmiešame v jednej miske, pridáme hotový kvások a vymiesime cesto.

   

2. Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme a potrieme zmesou roztlačeného cesnaku a kyslej smotany. Položíme šunku, slaninu, cibuľu, kukuricu a zrolujeme.

3. Kyslú smotanu zmiešame so žĺtkami a potrieme vrch. Nakrájame na trojuholníky a posypeme ich sezamovými semiačkami. Pečieme na 180°C asi 15-20 minút.

4. TIP

   Často sa pýtate na množstvo plnky, tak asi 15-15 dkg ale každý môže pridať toľko koľko mu chutí. Po z rolovaní bude plnka bohatá.

   Preto treba cesto rozdeliť na dve časti, lebo na jeden krát by to bolo veľa. Nedalo by sa pekne natenko vyvaľkať.

   Po z rolovaní krájame raz doľava raz doprava tak vytvoríme trojuholníky. Ak vám to nejde tak môžete krájať aj slimáky, stačí ich krájať na hrúbku 3 cm.