Ingrendiencie
-
80 dkg Lístkové cesto
-
5 dkg Čerstvé droždie
-
1 PL Kryštálový cukor
-
0,5 dcl Mlieko
-
1 PL Soľ
-
2 dcl Olej
-
Plnka
-
Šunka
-
2 ks Červená cibuľa
-
2 ks Kukurica v konzerve
-
10- 15 dkg Strúhaný syr
-
2 ks Strúčiky cesnaku
-
Kyslá smotana
-
Slanina
-
Na vrch
-
2 PL Kyslá smotana
-
1 ks Žĺtko
-
Sézamové semiačka
Popis
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Ostatné suroviny zmiešame v jednej miske, pridáme hotový kvások a vymiesime cesto. |
|
2
Hotovo
|
Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme a potrieme zmesou roztlačeného cesnaku a kyslej smotany. Položíme šunku, slaninu, cibuľu, kukuricu a zrolujeme. |
|
3
Hotovo
|
Kyslú smotanu zmiešame so žĺtkami a potrieme vrch. Nakrájame na trojuholníky a posypeme ich sezamovými semiačkami. Pečieme na 180°C asi 15-20 minút. |
|
4
Hotovo
|
TIPČasto sa pýtate na množstvo plnky, tak asi 15-15 dkg ale každý môže pridať toľko koľko mu chutí. Po z rolovaní bude plnka bohatá. Preto treba cesto rozdeliť na dve časti, lebo na jeden krát by to bolo veľa. Nedalo by sa pekne natenko vyvaľkať. Po z rolovaní krájame raz doľava raz doprava tak vytvoríme trojuholníky. Ak vám to nejde tak môžete krájať aj slimáky, stačí ich krájať na hrúbku 3 cm. |
