• Home
  • Krémy
  • Pár jednoduchých a rýchlych pudingových krémov-dokáže ich pripraviť každý!
0 0
Pár jednoduchých a rýchlych pudingových krémov-dokáže ich pripraviť každý!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Pomarančový krém:
1 bal. Vanilkový cukor
2 g Hladká múka
500 ml Mlieko
80 g Kryštálový cukor
120 g Maslo
p.ch. Pomarančová kôra
Krém z bielej čokolády:
90 g Biela čokoláda
4 ks Žľtky
50 g Kryštálový cukor
225 ml Mlieko
75 ml Smotana
Babushkin:
5 ks Vajcia
1 hrnček Mlieko
1/2 hrnčeka Kryštálový cukor
p.ch. Vanilkový cukor
2 pl Hladká múka
200 g Maslo
Kávový krém:
1 hrnček silnej Káva
3 pl Kryštálový cukor
2 ks Žĺtko
2 pl Hladká múka
20 % 1/2 šálky Smotana
50 g Maslo
Citronový krém:
100 g Maslo
2 ks Vajcia
150 g Kryštálový cukor
3 ks citrón
Orechový krém:
120 g mleté vlaš.orechy
100 g Krupicový cukor
150 ml Mlieko
120 g Maslo
0,5 bal. Vanilkový cukor
2 čl Koňak
Čokoládový krém s pomerančom
5 ks Žĺtko
150 g Krupicový cukor
0,5 bal. Vanilkový cukor
200 g Pomarančová kôra
2 čl Strúhaná čokoláda
180 g Maslo

Pár jednoduchých a rýchlych pudingových krémov-dokáže ich pripraviť každý!

Kuchyňa:
  • Ľahké

Ingrendiencie

  • Pomarančový krém:

  • Krém z bielej čokolády:

  • Babushkin:

  • Kávový krém:

  • Citronový krém:

  • Orechový krém:

  • Čokoládový krém s pomerančom

Popis

Zdieľať

Rovnako tak, ako existuje mnoho univerzálnych receptov na cesto na prípravu rôznych tort, existuje aj mnoho variácií na prípravu krémov rôznych príchutí, ktoré môžete potom na tortu použiť.

Iste sa oplatí si ich pár zapamätať a môžete potom pri príprave dezertov ľahko experimentovať s kombináciami jednotlivých chutí. Tu je 15 jednoduchých pudingových krémov pre každú príležitosť.

(Visited 366 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Pomarančový krém:

Vanilín zmiešajte s múkou, dolejte mliekom, pridajte cukor. Zmes sa zahreje a mieša po dobu 2-3 minút (od bodu varu), pričom sa mieša nepretržite, až stuhne. K horúcej hmote pridajte strúhanú pomarančovú kôru, zmiešanú s 40 g. Cukru a premiešajte až do úplného ochladenia. Do ochladeného krému pridajte maslo.

2
Hotovo

Krém z bielej čokolády

Čokoládu nastrúhajte. Zmiešajte šľahačku, žĺtky a cukor. Zahrejte mlieko vo veľkom hrnci a pridajte smotanu. Vmiešajte vaječnú zmes a riadne premiešajte. Znížte teplotu a varte a stále miešajte asi 5 minút. Zmes by mala jemne zhustnúť. (Teplota zmesi by mala byť 67 ° C.) Nalejte zmes na čokoládu do misky, dobre premiešajte.

3
Hotovo

Babushkin

Zmiešajte múku s cukrom a vajcami, pridajte vanilín. Mlieko priveďte do varu a vlejte vaječnú zmes. Povarte 7-10 minút a výslednú hmotu premiešajte mixérom. Vmiešajte maslo a vyšľahajte jemný krém.

4
Hotovo

Kávový krém

Roztavte cukor, zmiešajte ho s vodou a vytvorte sirup, ktorý vmiešajte do kávy. Zmiešajte žĺtok s múkou a premiešajte so smotanou a kávou. Povarte za neustáleho miešania, potom odstráňte z tepla a miešajte krém, kým nevychladne. Nakoniec vmiešajte maslo.

5
Hotovo

Citronový krém:

Zmiešajte vajcia s cukrom a nastrúhanými citróny, nakoniec vmiešajte maslo. Povarte za neustáleho miešania, potom odstráňte z tepla a miešajte krém, kým nevychladne.

6
Hotovo

Orechový krém:

Zmiešajte orechy, cukor a mlieko. Povarte za neustáleho miešania, potom odstráňte z tepla a miešajte krém, kým nevychladne. Potom pridajte maslo a vanilín, nakoniec rum, alebo koňak.

7
Hotovo

Čokoládový krém s pomerančom:

Zmiešajte žĺtky, cukor, vanilín. Povarte za neustáleho miešania, potom odstráňte z tepla a miešajte krém, kým nevychladne. Vmiešajte strúhanú pomarančovú kôru, čokoládu a maslo.

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Lydia

Predošlý
Pripravte si univerzálnu omáčku k širokému množstvu jedál. Priprava trvá 10 minút a chuť je neodolateľná
Ďalší
Božské gaštanové rezy s banánovým prekvapením
Predošlý
Pripravte si univerzálnu omáčku k širokému množstvu jedál. Priprava trvá 10 minút a chuť je neodolateľná
Ďalší
Božské gaštanové rezy s banánovým prekvapením