200 ml mlieka, 300 g cukor a dva vajíčkové žĺtky, takto sa pripravuje najchutnejší vanilkový krém na svete!

· Krémy
200 ml mlieka, 300 g cukor a dva vajíčkové žĺtky, takto sa pripravuje najchutnejší vanilkový krém na svete!
Príprava15 min.
Náročnosť Jednoduché

Veľmi chutný a neobsahuje žiadne látky na zahustenie a za to má vynikajúcu vanilkovú chuť a dobre sa dá natierať. Je skvelý na natieranie tort, zákuskov a k drobným dezertom. Oplatí sa vyskúšať!

Prejsť na postup

Postup

  1. Mlieko vlejeme do jedného hrnca a pridáme k nemu rozmiešané vajíčkové žĺtky, pridáme cukor a vanilkový cukor a na malom ohni začneme variť. Postupne miešame a približne varíme 3 minúty.

  2. Bude tekutý, ale keď zmiešame s maslom, tak zhustne. Dôležité je aby sme ho nevarili dlhšie ako 3 minúty, lebo potom kvôli cukru môžu vzniknúť hrčky. Zložíme z ohňa, zakryjeme alobalom a necháme vychladnúť až kým nebude mať izbovú teplotu. Maslo vymiešame na penu, pridáme 1 ČL rumovú arómu a zase zmiešame. A už je krém hotový ☺ !

    200 ml mlieka, 300 g cukor a dva vajíčkové žĺtky, takto sa pripravuje najchutnejší vanilkový krém na svete!
Kategória:Krémy
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť