• Home
  • Rôzne
  • Nikdy by som nečakala, že ide naložiť aj táto zelenina, ale nakladaný baklažán je skrátka TOP! Jednoznačne odporúčam vyskúšať!
0 0
Nikdy by som nečakala, že ide naložiť aj táto zelenina, ale nakladaný baklažán je skrátka TOP! Jednoznačne odporúčam vyskúšať!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

500 g Baklažán
3 ks Strúčiky cesnaku
400 ml Olivový olej
250 ml Ocot
p.ch. Čierne korenie

Nikdy by som nečakala, že ide naložiť aj táto zelenina, ale nakladaný baklažán je skrátka TOP! Jednoznačne odporúčam vyskúšať!

Kuchyňa:
  • Stredné

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Takéto intenzívne, pikantné a nakladané prekvapenie … baklažán! O tom ako ho pripraviť, Vám dnes s chuťou povieme!

Od prvého naloženia zeleniny už uplynulo isto iste toľko rokov, že nikto už ani neodhadne, kto mohol ako prvý prísť s nakladaným baklažánom. Avšak olivový nálev je skrátka TOP! Korenie môžete pridať podľa Vášho uváženia (oregano môže byť nahradené mätou), ale určite nezabúdajte na cesnak. Baklažán s cesnakom je totiž úplne báječný! A pre milovníkov ostrých chutí, odporúčame pridať do každej nádoby malú chilli papričku.

(Visited 190 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Najprv si umyte a nakrájajte baklažán na pásiky alebo krúžky s hrúbkou 1 cm.
Potom si zmiešajte vodu s octom a priveďte do varu.

2
Hotovo

Potom pridajte baklažán a ten varte cca 4 minúty.
Potom odložte baklažán na papierový uterák, nechajte ho schladiť a potom ho posypte oreganom.

3
Hotovo

Potom baklažán naskladajte do sterilizovanej nádoby a preložte ho na plátky nakrájaným cesnakom. Na záver zalejte olivovým olejom.

4
Hotovo

Premiešajte vidličkou tak, aby zmizli prebytočné vzduchové bubliny a nechajte niekoľko hodín na ten istý účel odležať.

5
Hotovo

Potom nádobu uzavrite a ponorte ju do vriacej vody na dobu 30 minút.
Skladujte na tmavom mieste.
Dobrú chuť prajeme!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na faceboo

Lydia

Predošlý
Večer som si nakrájala 2 hlávky kapusty a ráno bolo skvelé občerstvenie pripravené na raňajky!
Ďalší
Lahodný a zdravý kurací šalát v ktorom je len 77 kalórií. Môžete ho jesť bez obáv a ešte schudnete!
Predošlý
Večer som si nakrájala 2 hlávky kapusty a ráno bolo skvelé občerstvenie pripravené na raňajky!
Ďalší
Lahodný a zdravý kurací šalát v ktorom je len 77 kalórií. Môžete ho jesť bez obáv a ešte schudnete!