Netradičný pečený karfiol: Ružičky som obalila v majonézovo-smotanovej zmesi a posypala bylinkami. Výsledok bol famózny!

· Hlavné jedlá
Netradičný pečený karfiol: Ružičky som obalila v majonézovo-smotanovej zmesi a posypala bylinkami. Výsledok bol famózny!
Teplota220 °C
Náročnosť Jednoduché

Ak ste milovníci zapečenej zeleniny, tento recept Vás zaručene poteší. Je iný a zároveň veľmi podobný ako tie, ktoré ste vyskúšali doteraz. S tým rozdielom, že karfiol sa v tomto recepte namáča vo výnimočne chutnej zmesi smotany, majonézy, horčice a voňavých byliniek. Necháte sa zlákať?

Prejsť na postup

Postup

  1. Karfiol si predvarte v slanej horúcej vode približne 10 minút. Zvnútra by mal byť ešte chrumkavý a ani zvrchu by sa ešte nemal drobiť. Potom ho rozdrobte na ružičky.

    Zapekaciu misku si vymažte trochou oleja.

  2. Vo väčšej miske si zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, horčicu, olej, soľ, korenie a tymian s rozmarínom. Potom do zmesi vysypte ružičky karfiolu a dobre ich v nej pomáčejte. Všetko spolu vysypte na plech a posypte strúhankou. Na vrch môžete nasypať ešte trošku tymiánu pre lepšiu vôňu.

  3. Na záver všetko posypte strúhaným syrom a dajte piecť do rúry vyhriatej na 220 stupňov, kým nebude syr aj karfiol zlatistý.

  4. Prajeme dobrú chuť!

    Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť