
Mäsové placky z mletého mäsa s cibuľou a plátkom syra! Za 30 minút máte hotovo!

Mleté mäso je dobre k dostaniu vo všetkých možných podobách a jeho využitie v kuchyni je možné mnohými spôsobmi. Výhodou mletej úpravy je dobrá tvárnosť mäsa. Skúste si pripraviť masové placky!
Dnešný recept dopĺňa mleté mäso o cibuľu, syr a všetky ďalšie zložky, ktoré spoločne tvoria vynikajúce chuťové spojenia. Môžete mäso podávať so zemiakmi a šalátom, alebo v žemli ako hamburger.
Postup
Namočte chlieb do mlieka a potom ho vyžmýkajte. Zmiešajte mleté mäso, na kúsky natrhaný chlieb, drvený cesnak a vajcia. Túto zmes dobre prepracujte a utvorte z nej malé placky, ktoré rovno naskladajte na plech a papierom na pečenie.
Každú placku potrite kečupom a na každú dajte plátok cibule, ktorú pomažte kyslou smotanou.
Potom pridajte plátok paradajky a opäť potrite kyslou smotanou. Hore pridajte plátok syra.
Pečte v rúre pri 180 stupňoch po 30 minút a môžete podávať.





