
Každý pozná špagety carbonara, nie každý ich však vie pripraviť. Pozrite sa na jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému pripravíte tie najlepšie špagety!

Čo Vás napadne, keď počujete slovo „Taliansko“? Prvá vec, ktorá napadne nás, sú jednoznačne cestoviny – ochutené, korenené a pokorné jedlo. A čo viac, je to tak rýchly a jednoduchý pokrm, že si našiel zaľúbenie takmer všetkých.
Navrhujeme Vám vyskúšať tento chutný a klasický recept na prípravu talianskych cestovín, ktorý je vhodný najmä vtedy, keď Vás čas tlačí.
Postup
Najprv si na panvici rozohrejte olivový olej.
Potom si nakrájajte cesnak a šunku, a tie na oleji rýchlo osmažte, cca 3 minúty.Následne si pripravte omáčku tak, že vyšľaháte smotanu spoločne so žĺtkami. Potom pridáte parmezán, soľ a korenie podľa chuti.
Uvarte si špagety, najlepšie al dente. Potom je sceďte a pridajte k zmesi cesnaku a šunky.
Potom už stačí pridať len omáčku a všetko variť po dobu 7-8 minút, kým omáčka nezhustne.
Dobrú chuť prajeme!





