Každý pozná špagety carbonara, nie každý ich však vie pripraviť. Pozrite sa na jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému pripravíte tie najlepšie špagety!

Kuchyňa:

Slovenská

Porcie 4
Ľahké

Ingrendiencie

350 g al.slanina Šunka
400 g Špagety
2 pl Olivový olej
4 ks Žĺtko
2 ks Strúčiky cesnaku
225 ml Kyslá smotana
75 g strúhaný Parmezán
p.ch. Soľ

Popis

Čo Vás napadne, keď počujete slovo „Taliansko“? Prvá vec, ktorá napadne nás, sú jednoznačne cestoviny – ochutené, korenené a pokorné jedlo. A čo viac, je to tak rýchly a jednoduchý pokrm, že si našiel zaľúbenie takmer všetkých.

Navrhujeme Vám vyskúšať tento chutný a klasický recept na prípravu talianskych cestovín, ktorý je vhodný najmä vtedy, keď Vás čas tlačí.

(Visited 469 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Najprv si na panvici rozohrejte olivový olej. Potom si nakrájajte cesnak a šunku, a tie na oleji rýchlo osmažte, cca 3 minúty.
2 Hotovo	Následne si pripravte omáčku tak, že vyšľaháte smotanu spoločne so žĺtkami. Potom pridáte parmezán, soľ a korenie podľa chuti.
3 Hotovo	Uvarte si špagety, najlepšie al dente. Potom je sceďte a pridajte k zmesi cesnaku a šunky. Potom už stačí pridať len omáčku a všetko variť po dobu 7-8 minút, kým omáčka nezhustne. Dobrú chuť prajeme!