
Fantasticky krehké bravčové plátky na pive a cesnaku: Mäso sa Vám doslova rozpadá na jazyku!

Skvelé jedlo, ktoré pripravíte skutočne rýchlo a jednoducho. Toto vynikajúce a rýchle jedlo robím tak často, ako sa len dá – môžete pokojne obmieňať omáčky, napríklad namiesto piva skúste aj omáčku zo smotany.
Postup
Mäsko okoreníme a osolíme z každej strany – soľou, korením a tymianom.
Preložíme na pekáč vymastený olejom a k mäsu uložíme prekrojené strúčiky cesnaku a nakrájanú cibuľku. Podlejeme pivom (alebo červeným vínom) a prikryjeme alobalom.
Pri teplote 190-200 stupňov pečieme 35-40 minút, alebo kým mäsko nie je mäkké – môžete skúste vidličkou.
Na 10 minút zvyčajne dávam alobal preč a nechám zapiecť. Túto dobrotu podávam väčšinou so zemiakmi a dusenou kapustou.
Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.






