Ingrendiencie
-
1ČL Kryštálový cukor
-
4štipky posypať Rasca
-
4 ČL Sušené droždie
-
2 ČL Soľ
-
800 g Polohrubá múka
-
250 g Hera
-
1 dcl Olej
-
5 dcl Polotučné mlieko
-
12 ks Strúčiky cesnaku
-
5 ks Žľtky
Popis
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Cesto som si nechala urobiť v domácej pekárni na program Príprava alebo Cesto, ale môžete ho vypracovať aj normálne rukami a nechať tak 1 hodinku kysnúť. |
|
2
Hotovo
|
Medzitým si pripravíme náplň – zmiešame Heru s cesnakom, žĺtky a osolíme. Potom cesto rozdelíme na 5 častí, rozvaľkáme, potrieme plnkou a zavinieme ako závin. |
|
3
Hotovo
|
Dáme na plech s pečenie podložkou alebo papierom. Potrieme dôkladne žĺtkom, posypeme rascou alebo syrom / podľa chuti /. Nožnicami nastriháme na každom závinu tvary trojuholníčkov / stačí nastrihnúť len hornú časť cesta / alebo radielkom. |
|
4
Hotovo
|
Dáme do rozpálenej rúry asi na 180 stupňov na asi 30 – 35 minút. Po upečení jednotlivé trojuholníčky od seba oddelíme napr. príborovým nožom. |
