Ingrendiencie
-
300 g Kryštálový cukor
-
150 g Arašidy
-
3 pl Voda
-
na vymastenie formy Maslo
Popis
Jednoduchá maškrta z troch ingrediencií. Chrumkavé karamelové pláty, plné orieškov.
(Visited 629 times, 1 visits today)
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Plech potrieme maslom alebo olejom a odložíme bokom. Môžeme použiť aj silikónovú formu, ktorú netreba potierať. |
|
2
Hotovo
|
Do rajnice nalejeme vodu a pridáme cukor. Premiešame. Položíme na sporák a na slabom ohni necháme zohrievať bez miešania asi 5 minút. |
|
3
Hotovo
|
Po piatich minútach premiešame a varíme ďalšie 2 -3 minútky, kým zmes nedostane zlatohnedú farbu. |
|
4
Hotovo
|
V tomto momente pridáme oriešky a rýchlo ich zamiešame do karamelu. Stiahneme z plameňa a vysypeme na pred pripravený plech. Roztiahneme varechou, aby sme vytvorili rovnomernú vrstvu. |
|
5
Hotovo
|
Necháme kompletne vychladnúť – zhruba 1 hodinu. Nakoniec nalámeme na kúsky rôznych tvarov. |
