
Recept na tento pokrm si moja babička doniesla z Maďarska. Kurací paprikáš sa rozvoňal po celom byte

Už len prečítaním názvu tohto pokrmu sa v nás začínajú prebúdzať všetky chuťové bunky a hneď si vieme predstaviť tú vynikajúcu arómu.
Postup
Cibuľu si nakrájame na kocky, vložte ju do hrnca a opražíme ju na masle dozlatista.
Pridajte mletú papriku a za stáleho miešania ju prepojte s maslom.
Prsia si narežte na hrubšie kúsky a poukladáme ich na cibuľový základ. Osoľte, okoreňte a nechajte povariť 5-7 minút. Pri paprikáše môžete použiť akúkoľvek časť kurčaťa, po oddelení od kože a prebytočného tuku.
Paradajky nechajte spariť, odstráňte šupku a spolu s paprikou ich nakrájajte na veľké kocky.
Zeleninu vložte do hrnca, zamiešajte a zalejte vývarom. Keď všetko príde do varu, prikryte hrniec a znížte plameň na minimum. Nechajte podusiť približne 50 minút.
Pridajte kyslú smotanu zmiešanú s múkou.
Dôkladne premiešajte, nezakrývajte a varte ďalších 7-10 minút. Hotovo!
Prílohu k tejto pochúťke necháme na vás a prajeme vám dobrú chuť!











