Ingrendiencie
-
400 g Hladká múka
-
1 bal. Prášok do pečiva
-
180 g Kyslá smotana
-
1/2 pl Maslo
-
1 čl Soľ
-
100 ml Teplé mlieko
-
1/2 bal. Sušené droždie
-
1 čl Kryštálový cukor
-
Náplň
-
syr, šunka, nutella, marmeláda, ….
-
mlieko + vajíčko na potretie
-
sezamové semienka na posypanie
Popis
Veľmi rýchle, jemné a hlavne bez čakania na vykysnutie! Na sladko, na slano, bez plnky – sú proste fantastické.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
350 g múky preosejeme cez jemné sito spolu s práškom do pečiva, pridáme soľ, maslo alebo olej a kyslú smotanu. Mlieko ohrejeme, pridáme lyžičku cukru a droždia. Necháme vzísť kvások, ktorý pridáme k základnej hmote. |
|
2
Hotovo
|
Spracujeme hladké cesto a pokiaľ je nutné pridáme zvyšnú múku (50 g) – podľa potreby. |
|
3
Hotovo
|
Cesto rozdelíme na 12 guličiek. Každú guličku rozvaľkáme na tenký plátok, na kraj uložíme plnku podľa chuti – syr, šunku, marmeládu, lekvár, … a zrolujeme do tvaru rožka. |
|
4
Hotovo
|
Ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie, potrieme rozmiešaným vajíčkom, do ktorého sme pridali trochu mlieka a posypeme semienkami. |
|
5
Hotovo
|
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov a po upečení ich necháme vychladnúť na mriežke. |
|
6
Hotovo
|
Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme. |
