Pečené
Zdravá, jemnučká mrkvová torta.

Teplota175 °C
Náročnosť Jednoduché
Prinášame jeden recept na typicky jesennú tortu. Jednoduchá a pritom tak vynikajúca. Mrkvová torta s jablkami s jemnou rumovou arómou a citrónovo-rumovou polevou. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Postup
Žĺtky vyšľaháme s cukrom.
Pridáme očistenú nastrúhanú mrkvu a jablká. Pomleté orechy zmiešame so škrobom a primiešame ich k žĺtkom s mrkvou a jablkami. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý vmiešame do cesta. Nakoniec primiešame múku.
Tortovú formu vymastíme tukom a vysypeme múkou, vlejeme cesto a pečieme pri teplote 175 °C
Zo zafarbeného marcipánu vytvarujeme mrkvičky. Z práškového cukru, rumu a horúcej vody vymiešame hladkú polevu. Vychladnutú tortu potrieme polevou a ozdobíme marcipánovými mrkvičkami.





