Zemiakové placky trocha inak. Pridajte do nich túto surovinu a už ich na iný spôsob ani robiť nebudete!

Name: Zemiakové placky trocha inak. Pridajte do nich túto surovinu a už ich na iný spôsob ani robiť nebudete!
Prep time: 20 min
Yield: 4 Servings
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Zemiaky: 5 ks; Kyslá kapusta: za hrsť; Hladká múka: 3 PL; Vajcia: 1 ks; Soľ, korenie

Kuchyňa:

Slovenská

Porcie 4
Stredné

Ingrendiencie

5 ks Zemiaky
za hrsť Kyslá kapusta
3 PL Hladká múka
1 ks Vajcia
Soľ, korenie

Popis

Klasická slovenská kombinácia týchto dvoch surovín vás nikdy nesklame. Zemiakové placky obľubuje asi každá domácnosť a recepty poznáme v rôznej kombinácii. My vám dnes prinášame recept na zemiakové placky s kapustou, ktoré si vychutnáte najmä vďaka jednoduchej a rýchlej príprave.

(Visited 448 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Očistené zemiaky si najemno nastrúhate do misky spolu s kapustou. Kapustu je potrebné zbaviť čo najviac vody a nadrobno nasekať.
2 Hotovo	Do misky k zemiakom a kapuste, pridáte vajíčko, soľ a čierne korenie. Do cesta môžete podľa chuti pridať aj roztlačený cesnak.
3 Hotovo	Múky pridáte toľko, aby cesto nebolo príliš tekuté. Cesto necháte chvíľu odstáť a potom vysmažíte na oleji z oboch strán do chrumkava.
4 Hotovo	Podávať ich môžete s kyslou kapustou či smotanou alebo ako chutnú alternatívu k polievke miesto chleba.