
Vynikajúce kuracie Cordon Bleu nugetky bez smaženia

Najlepšie kuracie nugetky, aké možno ochutnať. Špecialitou celého receptu je syr a šunka, ktoré na vás čakajú uprostred dvoch šťavnatých kúskov kurčaťa obalených vo chrumkavej strúhanke. Nugetky sa nevyprážajú, ale iba pečú, takže vznikne relatívne ľahká dobrota.
Postup
Pokrájajte kuracie na 24 rovnakých kúskov. Každý kúsok ešte prepolte. Rúru predhrejte na 180 ° C.
Nakrájajte syr aj šunky na kúsky približne rovnako veľké, ako sú kúsky kurčaťa. Medzi každé dva kúsky vložte syr a šunku a prepichnite špáradlom.
V miske zmiešajte soľ, korenie a múku. V ďalšej rozšľahajte vajíčko s vodou. Do tretej misy nasypte strúhanku. Každý kúsok vezmite a celý povrch obaľte v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.
Obalené kúsky skladajte na papierom vyložený plech na pečenie, špáradlá nevyberajte.
Pečte vo vyhriatej rúre 10 minút, potom vyberte špáradlá, kúsky otočte a pečte z druhej strany ďalších desať minút.






