Ingrendiencie
-
1 ks Lístkové cesto
-
Náplň
-
6 ks Vajcia
-
350 g Práškový cukor
-
100 g Hladká múka
-
750 ml Mlieko
-
500 ml Šľahačková smotana
-
p.ch. Krupicový cukor
-
Na vrch
-
posypať Práškový cukor
Popis
Leto stále beží a stále tak vídame záhradné stoly plné lákavých dezertov a múčnikov. Pokiaľ Vám už však dochádza inšpirácia, pustite sa do čítania a následne do prípravy receptu, ktorý Vám dnes priblížime.
Úžasne ľahké rezy z lístkového cesta so smotanovou chuťou, sú tým pravým letným hitom. Ich príprava je fantasticky jednoduchá a pôžitok z prvého zahryznutie, je neodolateľný.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Najskôr si oddelíme si bielka od žĺtkov. Zhruba 175 g cukru si vyšľaháme so žĺtkami do hladkej peny. Zvyšných 175 g cukru si vyšľaháme s bielkami. |
|
2
Hotovo
|
Zvyšné mlieko privedieme na miernom plameni do varu. Keď začne vrieť, odstavíme z plameňa a pridáme žĺtkovou hmotu. |
|
3
Hotovo
|
Jednu časť upečieme v celku a druhú nakrájame na kocky – upečieme do zlatista pri teplote 160 stupňov, alebo podľa Vašich skúseností s rúrou. |
|
4
Hotovo
|
Na žĺtkovou hmotu nanesieme vyšľahanú šľahačku (cukor podľa chuti) a prikryjeme kockami lístkového cesta. Posypeme práškovým cukrom. Zdieľajte tento super recept na lahodné krémové smotanové rezy aj s vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú! |
