Recept na najchutnejšiu jablčnú buchtu – jemná ako pavučinka a krásne sa rozpúšťa v ústach!

Postup

1. Pripravte si formu s priemerom 22-23 cm (vyložte ju papierom na pečenie alebo vymažte maslom, vysypte krupicou, zvyšky vysypte).
   Rúru rozohrejte na 180 stupňov.

2. Z citróna ostrúhajte kôru a vytlačte šťavu z polovice. Jablká nakrájame na tenké plátky nožom, na strúhadle alebo v krájači. Zalejte citrónovou šťavou.
   Vajcia vyšľahajte s cukrom (nie príliš), pridajte mlieko. Múku s kypriacim práškom preosejte, premiešajte s kôrou z citróna.

3. Zmes vajec s mliekom zmiešajte s múkou, cesto vlejte na jablká a starostlivo premiešajte tak, aby sa cesto premiešalo so všetkými jablkami. Nalejte do formy, ľahko pritlačte rukami.
   Povrch posypte cukrom a kúskami masla. Pečte 40-60 minút.

4. Jablčnú buchtu môžete podávať ako teplú, tak studenú. Ja ju mám radšej studenú. Želáme vám krásne posedenie s buchtou a čajom!
   Dobrú chuť!