Netradičný pečený karfiol: Ružičky som obalila v majonézovo-smotanovej zmesi a posypala bylinkami. Pochutila si celá moja rodina!

Name: Netradičný pečený karfiol: Ružičky som obalila v majonézovo-smotanovej zmesi a posypala bylinkami. Pochutila si celá moja rodina!
Prep time: 10 min
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Karfiol: 1 ks; Majonéza: 4 pl; Kyslá smotana: 3 pl; Horčica: 1 pl; Olej: 1 pl; Tymián sušený: p.ch.; rozmarín sušený: p.ch.; Soľ, korenie: p.p.; Strúhanka: p.p.; Tvrdý syr: 400 g

Kuchyňa:

Slovenská

Ľahké

Ingrendiencie

1 ks Karfiol
4 pl Majonéza
3 pl Kyslá smotana
1 pl Horčica
1 pl Olej
p.ch. Tymián sušený
p.ch. rozmarín sušený
p.p. Soľ, korenie
p.p. Strúhanka
400 g Tvrdý syr

Popis

Už som skúšala viacero receptov na pečený karfiol a s týmto som skutočne veľmi spokojná. Karfiol zapečený so syrom, smotanou a ďalšími chutnými prísady je skvelou voľbou na rýchly obed, alebo chutnú večeru.

(Visited 259 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Karfiol si predvarte v slanej horúcej vode približne 10 minút. Zvnútra by mal byť ešte chrumkavý a ani zvrchu by sa ešte nemal drobiť. Potom ho rozdrobte na ružičky.
2 Hotovo	Zapekaciu misu si vymastite trochou oleja. Vo väčšej miske si zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, horčicu, olej, soľ a korenie a tymian s rozmarínom.
3 Hotovo	Potom do zmesi vysypte ružičky karfiolu a dobre ich v nej ponamáčajte. Všetko spolu vysypte na plech a posypte strúhankou. Na vrch môžete nasypať ešte trošku tymianu pre lepšiu vôňu.
4 Hotovo	Na záver všetko posypte strúhaným syrom a dajte piecť do rúry vyhriatej na 220 stupňov, kým nebude syr aj karfiol zlatistý. Prajeme dobrú chuť!