Máte radi polievky? V tom prípade musíte vyskúšať tento recept na najlepšiu polievku akú ste kedy jedli.

· Polievky
Máte radi polievky? V tom prípade musíte vyskúšať tento recept na najlepšiu polievku akú ste kedy jedli.
Príprava25 min.
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché

Dnes máme pre vás recept na vynikajúcu polievku, ktorú uvaríte za pol hodiny. Šťavnaté kúsky z kuracích pŕs, sladkého zemiaku a červenej šošovice…

Túto polievku varím už niekoľko rokov a miluje ju celá moja rodinka. Je taká netradičná a exotická. Takže ak už neviete čo variť, alebo ak vás nudí stále to isté jedlo toto je pre vás.

Prejsť na postup

Postup

  1. Bataty a cibuľu nakrájajte na kocky. Cesnak nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vložte zeleninu do panvice, nalejte olivový olej a za stáleho miešania smažíme cca 5 minút.

  2. Pridajte suchú šošovku a korenie a za stáleho miešania smažíme cca 1 minútu.

  3. Pridajte horúci vývar a varte. Do vývaru pridajte kuracie prsia nakrájané na kocky. Pridajte korenie a soľ.

  4. Znížte oheň a varte cca 15 minút. Odstráňte z ohňa, pridajte smotanu a premiešajte.

  5. Podávajte s nakrájaným koriandrom alebo petržlenom a chilli papričkou. Môžete ochutiť limetkovou šťavou.

Kategória:Polievky
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť