Ingrendiencie
-
1väč.ks Kuracie prsia
-
200 g Kuracia pečeň
-
6 ks Vajcia
-
1 ks Cibuľa
-
1 ks Mrkva
-
2 krajce Chleba
-
3 ks Strúčiky cesnaku
-
p.p. Kôpor
-
p.p. Petržlenová vňať
-
p.p. Olej
-
p.ch. Soľ, korenie
Popis
Al aj Vás pri slove torta ihneď napadne sladká pochúťka, ukážeme Vám, že aj na slano môže byť famózna. Táto mäsová dobrota je skvelým nápadom na obed a každý milovník dobrého jedla sa iste bude pýtať po druhej porciu. Zabudnite na karbonátky, ktoré musíte zdĺhavo smažiť a zvlášť pripravovať. Mäsová torta je vynikajúcim jedlom, ktorú si pripravíte jednoducho a rýchlo.
Recept zvládnu aj začiatočníčky, ale výsledok chutí famózne ako od šéfkuchára. Vaša rodina či hostia Vás budú nosiť na rukách akonáhle ochutnajú túto skvelú mäsovú tortu. Šťavnatá porcia s vyváženou kombináciou chutí pohladí každý maškrtný jazýček. Podľa nasledujúceho receptu si ju môžete pripraviť aj Vy.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Ako prvú si očistíme cibuľu a mrkvu, a následne cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky a mrkvu môžeme nastrúhať (nemusí byť úplne na jemno). Potom si umyjeme kuracie mäso a pečeň a tiež nakrájame na drobné kúsky. Nakrájanú zeleninu aj mäso si vysypeme do misy. |
|
2
Hotovo
|
Potom si vezmeme chlieb a nakrájame ho na malé kocky a pridáme do misy. Ku zmesi zeleniny a mäsa pridáme najemno nakrájaný kôpor a petržlenovú vňať, a tiež osolíme a okoreníme podľa chuti. Tri strúčiky cesnaku prelisujeme a dáme tiež k ostatným ingredienciám. |
|
3
Hotovo
|
Pridáme ešte jedno vajce a všetko čo najlepšie premiešame, ideálne rukami. Mali by sme vymiesiť hmotu, ktorá je mierne „lepivá“ a nedrobí sa. V prípade, že by to tak nebolo, môžeme pridať trošku vody. |
|
4
Hotovo
|
Zvyšných päť vajec dáme variť natvrdo a po uvarení ich chladné olúpeme. Pripravíme si formu na zapekanie (ako na bábovku) a vymažeme ju olejom. Potom do nej natlačíme trochu zmesi na dno a na ňu naukladáme dokola uvarené vajcia. Následne ich zakryjeme zvyšnou zmesou, ktorú zarovnáme a na záver potrieme olejom. |
|
5
Hotovo
|
Masovú plnku s vajcami vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 45 minút. Po vytiahnutí z rúry necháme mierne vychladnúť a vyklopenú slanú tortu nakrájame na kúsky a podávame. Prajeme Vám dobrú chuť! Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku! |
