Ingrendiencie
-
3 ks Banán
-
160 g Hladká múka
-
1 ks Prášok do pečiva
-
70 g Kryštálový cukor
-
1 čl Vanilková esencia
-
štipku Soľ
-
p.p. Olej
Popis
Receptov na šišky je veľa a my vám prinášame recept na sladké šišky s banánom. Na povrchu chrumkavé, vnútri vláčne vďaka banánu. Poprášime cukrom a môžme maškrtiť.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Vo väčšej miske vidličkou popučíme banány na kašu. |
|
2
Hotovo
|
Múku odvážime a premiešame s práškom do pečiva a štipkou soli. |
|
3
Hotovo
|
Sypkú zmes prisypeme k banánovému základu a vymiešame kašovité cestíčko. Cesto musí mať dostatočnú hustotu, aby si zachovalo guľatý tvar, keď ho vhodíme do oleja. Ak sa nám zdá príliš riedke primiešame trochu múky. |
|
4
Hotovo
|
Ideálne zmrzlinovou naberačkou alebo pomocou lyžice potom opatrne vsádzame cesto do horúceho oleja. Najviac 10 kúskov naraz, aby sme neznížili teplotu oleja. |
|
5
Hotovo
|
Opatrne premiešame, aby sa nám šišky neprichytili na dne a necháme smažiť kým krásne nezhnednú. |
|
6
Hotovo
|
Guličky vyberieme na papierovú utierku, a keď trochu vychladnú zasnežíme ich práškovým cukrom. |
