Babičkina dvojfarebná bábovka: Vynikajúci salkový krém, máte ju pripravenú hneď a vrstvy ostanú dokonale oddelené

Postup

1. Som začínajúca gazdinka a už veľakrát som piekla bábovku, ale tento recept, ktorý mám od babičky je zaručene najlepší zo všetkých. Je veľmi jednoduchý a rýchly. Bábovka je po upečení, ale aj po ďalšie dni mäkučká a chutná.

   

2. Najskôr si pripravíme kakaovú časť. V miske si zmiešame múku, kakao, cukor, prášok do pečiva a soľ. Všetky suché ingrediencie dobre premiešame. Následne pridáme smotanu, olej a vajíčka a krátko, no dobre premiešame. Dno plechu si vymastíme a môžeme tam naliať cesto.

3. Následne si v miske pripravíme svetlú časť. Kondenzované mlieko zmiešame s mliekom a vajíčkami. Dobre vymiešame do hustého cesta a opatrne nalejeme na kakaovú hmotu.

4. Celú formu môžeme dať na plech, do ktorého vlejeme asi liter teplej vody. Dáme do rúry a pečieme asi 45 minút na cca 180 stupňoch Celzia.

5. Ešte predtým, ako bábovku vyklopíme, necháme ju v chladničke stuhnúť asi 4 hodiny. Dobrú chuť.