• Home
  • Feature: Bezlepkový

Feature: Bezlepkový

Bezlepková diéta je diéta, ktorá vylučuje glutén, bielkovinový kompozit nachádzajúci sa v pšenici a príbuzných zrnách, vrátane jačmeňa a raže. Gluten spôsobuje zdravotné problémy u pacientov trpiacich celiakiou a niektorými prípadmi alergie na pšenicu.