• Home
  • Hlavné jedlá
  • Zapekané cestoviny: Chutné a chrumkavé na povrchu so šťavnatým mäskom vo vnútri. Recept od mojej babičky, ktorá nám ho robievala už od malička!
0 0
Zapekané cestoviny: Chutné a chrumkavé na povrchu so šťavnatým mäskom vo vnútri. Recept od mojej babičky, ktorá nám ho robievala už od malička!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Počet porcií:
400 g Špagety
400 g Bravčové mäso
1 ks Červená cibuľa
2 pl Hladká múka
300 ml Mlieko
3 ks Vajcia
100 g Tvrdý syr
p.ch. Soľ, korenie
p.ch. Mletá červená paprika
p.ch. Majorán
2 pl Slnečnicový olej
20 g Strúhanka

Zapekané cestoviny: Chutné a chrumkavé na povrchu so šťavnatým mäskom vo vnútri. Recept od mojej babičky, ktorá nám ho robievala už od malička!

Kuchyňa:
  • Porcie 4
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Tento recept je pre mňa spomienkou na moje detstvo. Moja babička nám ho robievala skoro každý víkend! Teraz vám prinášam tento recept ja. Stačí vybrať zapekaciu misu, zmiešať zopár surovín a nevídaná lahôdka je na svete. Chutná a na povrchu jemne chrumkavá dobrota v sebe ukrýva šťavnaté mäso a to je veru kombinácia, ktorej sa len ťažko odoláva. 

Recept, ktorý si obľúbite najmä vďaka jeho jednoduchosti sa stane tromfom vášho domáceho receptára. Garantujeme vám, že tieto zapekané cestoviny si zamilujete už po prvom súste.

(Visited 617 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Začneme prípravou cestovín. Špagety si uvaríme podľa návodu v slanej vode, po uvarení ich scedíme.

2
Hotovo

Na panvici si rozohrejeme olej a cibuľu, ktorú sme si nakrájali nadrobno si osmažíme. Keď cibuľa chytá zlatistý nádych, primiešame k nej mleté mäso a pridáme soľ, čierne korenie a mletú papriku. Prikryjeme pokrievkou a dusíme, pokiaľ nie je mäso hotové.

3
Hotovo

Zatiaľ si pripravíme „zálievku“. V mlieku dobre rozmiešame vajcia a pridáme 2 lyžice múky. Dôkladne premiešame, aby sa nám nevytvorili hrudky. Pridáme trochu čierneho korenia a soli.

4
Hotovo

Pripravíme si misu, v ktorej budeme cestoviny vrstviť a následne zapekať. Na dno vysypeme strúhanku a následne pridáme polovicu špagiet. Potom nasleduje vrstva mäsa, ktorú prikryjeme zvyšnými špagetami.

5
Hotovo

Následne všetko zalejeme zmesou z vajec, mlieka a múky. Na vrch dáme strúhaný syr.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, pokiaľ sa syr roztopí a získa zlatistú farbu. Následne cestoviny z rúry vyberieme a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Lydia

Predošlý
Prastarý germánsky recept na prečistenie ciev
Ďalší
Superrýchle špagety z jedného hrnca – večera pre celú rodinu!
Predošlý
Prastarý germánsky recept na prečistenie ciev
Ďalší
Superrýchle špagety z jedného hrnca – večera pre celú rodinu!