Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo

· Hlavné jedlá
Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo
Príprava5 min.
Varenie / pečenie30 min.
Celkový čas35 min.
Teplota180 °C
Náročnosť Jednoduché

Často počujeme o rôznych rekordoch vrátane tých týkajúcich sa jedla napr. najväčší hamburger v Amerike alebo najväčšia pizza na svete. Novinkou v extraveľkých jedlách je zemiaková placka plnená syrom. Mali by ste sa o ňu podeliť, lebo ide o naozaj veľkú porciu. Okrem veľkosti zaujme aj svojou lahodnou chuťou.zemi

Prejsť na postup

Postup

  1. Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo

  2. Zemiaky ošúpte a najemno nastrúhajte. Pridajte mrkvu, pažítku, šalotku, vajíčka, muškátový oriešok, trochu soli a čierneho korenia. Dobre premiešajte.

    Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo

  3. Zmes rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie. Uistite sa, že papier nie je roztrhaný a pokrýva celý plech.

    Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo

  4. Pečte 30 minút na 180 stupňoch. Po upečení nechajte poriadne vychladnúť.
    Polovicu krémového syra natrite na vychladnutú placku. Potom navrstvite šunku a na ňu rozotrite zvyšok syra.

    Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo

  5. Pomocou papiera na pečenie jemne placku po dĺžke zrolujte.
    Takto zvinutú placku posypte strúhaným syrom a pečte ďalších 15 minút na 180 stupňoch.
    Placku narežte na tenké prúžky a servírujte.

    Z obeda mi ostalo pár zemiakov. Urobila som z nich zemiakové placky na nový spôsob, po ktorých sa len tak zaprášilo

  6. Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť