• Home
  • Hlavné jedlá
  • Konečne som objavila tento recept a cuketové placky už nevyprážam, ale pečiem ich vo forme na muffiny: Sú neskutočné a hneď hotové!
0 0
Konečne som objavila tento recept a cuketové placky už nevyprážam, ale pečiem ich vo forme na muffiny: Sú neskutočné a hneď hotové!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Počet porcií:
1 ks Cuketa
1/4 ks Červená paprika
1 šálka Strúhaný syr
2 ks Vajcia
p.ch. Soľ, korenie
125 g Hladká múka
1 čl Prášok do pečiva
na vymat. Maslo

Konečne som objavila tento recept a cuketové placky už nevyprážam, ale pečiem ich vo forme na muffiny: Sú neskutočné a hneď hotové!

Kuchyňa:
  • 25 min.
  • Porcie 4
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Cuketa sa v kuchyni používa na mnoho spôsobov, takmer vždy tepelne upravená. Taktiež chutí aj surová, napríklad v rôznych šalátoch.

Cuketa má veľmi jemnú chuť, preto ak ju okoreníte a pridáte k nej výrazné ingrediencie, nič tým nepokazíte.

Najkvalitnešie sú mladé cukety, ktoré sú dlhé približne 25 cm a ich semená ešte nie sú plne vyvinuté, takže sú mäkké. Energetická hodnota cukety je nízka, pretože obsahuje až 90 % vody a približne 4 % sacharidov. Má vysoký obsah minerálnych látok, ako napríklady draslík, ktorý z tela vyplavuje prebytočnú vodu a soli. Ďalej cuketa obsahuje mienárly ako horčík, fosfor, mangán, zinok a vitamíny B1, B2, A, C E a mnoho ďalších.

(Visited 9 265 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Cuketu nastrúhame (nežmýkame), vajcia vymiešame so soľou a korením, vmiešame cuketu, nakrájanú papriku, strúhaný syr a premiešame.

2
Hotovo

Pridáme aj múku, prášok do pečiva, opäť premiešame a zmes navrstvíme do vymastených otvorov na muffiny.

3
Hotovo

Pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút.

Lydia

Predošlý
Talianske cestoviny z jednej panvice. Vyčarujte so základnými surovinami luxusnú večeru, ktorá sa uvarí doslova sama!
Ďalší
Zemiakové rožteky plnené syrom: Túto dobrotu som nedávno pripravila rodine
Predošlý
Talianske cestoviny z jednej panvice. Vyčarujte so základnými surovinami luxusnú večeru, ktorá sa uvarí doslova sama!
Ďalší
Zemiakové rožteky plnené syrom: Túto dobrotu som nedávno pripravila rodine