Vyprážané vajcia plnené mletým mäsom! Pripravené v rúre za 10 minút! Rozplývajú sa v ústach!

Name: Vyprážané vajcia plnené mletým mäsom! Pripravené v rúre za 10 minút! Rozplývajú sa v ústach!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Vajcia: 5 ks; Mleté bravčové mäso: 250 g; Cibuľa: 1 ks; Biele víno: 150 ml; Paradajkový pretlak: 4 pl; Syr: p.ch.; Soľ, korenie: p.ch.; Olivový olej: p.p.; Mlieko: 500 ml; Hladká múka: 2 pl; Maslo: 15 g; Olivový olej: p.p.; Soľ, korenie: p.ch.; Muškátový oriešok: p.ch.

Kuchyňa:

Slovenská

15 min.
Ľahké

Ingrendiencie

5 ks Vajcia
250 g Mleté bravčové mäso
1 ks Cibuľa
150 ml Biele víno
4 pl Paradajkový pretlak
p.ch. Syr
p.ch. Soľ, korenie
p.p. Olivový olej
Omáčka
500 ml Mlieko
2 pl Hladká múka
15 g Maslo
p.p. Olivový olej
p.ch. Soľ, korenie
p.ch. Muškátový oriešok

Popis

Ak patríte k milovníkom vajec, dnes si prídete na svoje. V dnešnom recepte si ukážeme úpravu vajec v kombinácii s mletým mäsom. Chute idú krásne k sebe a pripravený obed je teda fantastický. Toto jedlo môžete pripraviť ako k bežnému obedu, tak aj pre vašu návštevu.

Zamilujete si ho Vy, aj Vaša rodina. Priatelia, ktorí u Vás toto jedlo skúsia, neprestanú pátrať po recepte. Pustite sa do prípravy, ktorá Vám zaberie minimum času.

(Visited 390 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Cibuľu nakrájame na jemno a opražíme na nej mleté mäso. Keď cibuľa začne peniť, prilejeme biele víno. Mäso vo víne dusíme. Medzitým uvarte vajcia natvrdo a po vychladnutí olúpte. Rozkrojte na polovice a žĺtok vyberte lyžicou.
2 Hotovo	Teraz pripravte omáčku: Pripravte si panvicu a rozpáľte na nej olivový olej. Rozpustite v ňom maslo. Poprášte múkou a miešajte. Za stáleho miešania prilievajte mlieko a pridajte muškátový oriešok, soľ, korenie. Varte do zhustnutia.
3 Hotovo	V mise zmiešajte hotové mleté mäso s drvenými žĺtkami. Prilejte k mäsovej zmesi polovicu bielej omáčky. Dobre premiešajte. Naplňte zmesou vajcia a vyskladajte ich do zapekacej misy.
4 Hotovo	Vyskladané vajcia prelejte zvyškom omáčky. Potrite pretlakom a zasypte syrom. Pečieme na 180 stupňov približne 10 minút. Zdieľajte tento super recept na vyprážané vajcia s mletým mäsom i s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!