Vynikajúce zemiaky po ktorých si budete oblizovať prsty

· Prílohy
Vynikajúce zemiaky po ktorých si budete oblizovať prsty
Príprava20 min.
Teplota200 °C
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché

Zemiaky sú častým hosťom na našom stole. A zaslúžene, pretože tento zeleninový pokrm sa dokonale zladí s akýmkoľvek šalátom, mäsom, hydinou, rybami …

Chcem sa s vami podeliť o nový netradičný recept na pečené zemiaky .Vrcholom tohto pokrmu je pikantná marináda s cesnakom, sójovou omáčkou a medom, ktorá dodá zemiakom zlatý nádych a chrumkavú chuť .

Prejsť na postup

Postup

  1. Zemiaky dôkladne umyjeme, dáme variť v celku aj zo šupou do vody. Keď sa voda varí ,pridáme trochou soli a varíme na miernom ohni, kým nezmäknú.
    Vodu zlejeme, necháme zemiaky mierne vychladnúť.

  2. Pripravíme sójovú marinádu : Zmiešajte v miske sójovú omáčku, med, horčicau sušené bylinky,pretlačený cesnak a rastlinný olej. Soľ nie je nutné pridávať, pretože sójová omáčka je už slaná, a my sme varili zemiaky v osolenej vode.

  3. Čo sa týka medu domnievame sa, že má veľmi výraznú chuť, ktorá môže zabiť chuť ďalších prísad. Ak nie ste zástancom medu v marináde, môžete ho úplne vynechať.
    Zemiaky nakrájame na mesiačiky a pridáme do misy s marinádou. Necháme odstáť.

  4. Pečenie na troche oleja pri 200 stupňoch do zlatista.
    Dobrú chuť!

Kategória:Prílohy
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť